<<El Matadero>> es un importante texto que representa la situación que se vivía en Argentina durante los primeros años luego de la independencia, 1816. Este texto lo podemos situar entre 1838 y 1840. Podemos decir que es una crítica encubierta al gobierno argentino de ese período, principalmente al dirigido por Juan Manuel de Rosas, gobernador de Buenos Aires; quien fue calificado como un dictador y un tirano. Sin embargo, esta crítica no es directa, no lo nombra; a la crítica la envuelve y la esconde dentro de esta narración relacionada con una historia de un diluvio, un matadero y animales.
EL MATADERO, CRÍTICA AL FEDERALISMO
PARA ENTENDER EL CONTEXTO DE LA OBRA Y EL CONTEXTO HISTÓRICO-SOCIAL DE BUENOS AIRES EN ESOS AÑOS 👀👇👇
Rosas fue gobernador de la provincia de Buenos Aires llegando a ser, entre 1835 y 1852, el principal caudillo de la Confederación Argentina. Su influencia sobre la historia argentina fue tal que el período marcado por su dominio de la política nacional es llamado a menudo época de Rosas.
El primer gobierno de Rosas en la Provincia de Buenos Aires fue un gobierno «de orden»; no fue una tiranía despótica, aunque más tarde los historiadores harían extensivas a su primer gobierno algunas características del segundo.
SEGUNDO GOBIERNO DE ROSAS: 1835-1852
La Legislatura de Buenos Aires llamó a Rosas para que se hiciera cargo del gobierno provincial. Rosas condicionó su aceptación a que se le otorgase la «suma del poder público», por la cual la representación y ejercicio de los tres poderes del estado recaerían en el gobernador, sin necesidad de rendir cuenta de su ejercicio. La legislatura aceptó esta imposición, dictando ese mismo día la correspondiente ley.
La suma del poder público se le otorgó con el compromiso de:
- Conservar, defender y proteger la religión católica.
- Sostener la causa nacional de la Federación.
- El ejercicio de la suma del poder público duraría «todo el tiempo que el Gobernador considere necesario».
No disolvió la legislatura ni los tribunales; por el momento, la suma del poder aparecía como la sanción legal del carácter excepcional que tenía su mandato. La naturaleza dictatorial de esa institución política afloraría más tarde, cuando Rosas hiciera uso de todo ese poder.
ECHEVERRÍA Y EL MATADERO:
Un retrato vívido de esa época ha sido el legado por la pluma de Esteban Echeverría en El matadero, cuento precursor del realismo rioplatense que transcurre en la provincia de Buenos Aires durante la década de 1830. Desde la óptica opositora, Echeverría describió las contiendas entre unitarios y federales, y las figuras del caudillo Rosas y sus seguidores, atribuyendo a estos últimos cualidades brutales y sanguinarias.
CRÍTICA AL FEDERALISMO Y AL GOBIERNO DE TURNO
La principal característica radica en el sentido figurado en que inserta su crítica hacia los federales, quienes gobernaban de manera tiránica la argentina naciente. Sin embargo, la mayoría de sus dardos apuntaban al dictador Juan Manuel de Rosas. Lo primero que llama la atención es que Echeverría sitúa la historia en el año 1.83...... , es decir, no da un año en específico, pero esta fecha se sitúa dentro del gobierno de De Rosas. La historia comienza con un sorprendente diluvio de 15 días que azotó al país y que causó un importante deterioro económico, dejando inutilizable el matadero de animales por ese período de tiempo, por lo que la escasez de carne comienza a azotar a la población. Ésta es una crítica muy solapada hacia la iglesia, ya que esta falta de carne iba justamente acorde a las órdenes de la iglesia en lo referido a la abstinencia de carne por tiempos cuaresmales. Este gran diluvio produjo una subida en los precios de los otros productos como aves y pescados, y también produjo la muerte de mucha gente por inanición. Esto también es una crítica fuerte a la iglesia, ya que aunque la iglesia dictó que no se debía comer carne bajo el pretexto del pecado no fue igual de estricta con los gobernantes y el cuerpo religioso, lo que demuestra la falsedad del gobierno y la iglesia de la época.
Algunas imágenes que hacen referencia al matadero de la Convalecencia, o matadero del Alto.
El autor realizaba una crítica al gobierno de Rosas, sin nombrarlo.
Por ejemplo cuando se lo nombra mediante los vítores de las personas que agradecían el envío de las reses: -¡Viva el Restaurador! , ¡Viva la Federación!
En la lectura se hace presente la caracterización de los personajes del matadero: carniceros, achuradores, mulatos, etc... y mediante esas descripciones aparece el tópico literario de "civilización y barbarie"
El tópico civilización y barbarie
El origen del término es muy antiguo: surgió en la Antigua Grecia como un modo de nombrar a los extranjeros cuya lengua (al no ser griega) se escuchaba como un <<bar, bar>>: un balbuceo incomprensible. Varios siglos después, los romanos la usaron para designar a los pueblos germanos del Norte de Europa que forzaron las fronteras del Imperio Romano de Occidente, en las *invasiones bárbaras*.
En el siglo XVII, el vocablo civilización se empieza a usar para designar la cultura de la ciudad (civis: "ciudadano"; cultus: "civilización"), mientras que el ámbito rural se percibe como primitivo, carente de cultura.
En el siglo XVIII, con el arribo del Iluminismo, el concepto de civilización se resignifica como sinónimo de luz (pensamiento lógico y racional), civilidad, urbanidad, orden y progreso; por oposición la barbarie que remitía a oscuridad, salvajismo, anarquía y atraso.
A partir de entonces, estos términos se asocian para formar un par conceptual antagónico y constituirse en una fórmula efectiva para explicar fenómenos históricos y sociales.
Vemos unos videos que nos van a ayudar a entender el "contexto" de la historia:
EL MATADERO: LECTURA Y ANÁLISIS
https://www.youtube.com/watch?v=wRLS_7lp3rw
EL MATADERO: COMPLETO, ROSAS, BARBARIE, UNITARIOS, FEDERALES...
https://www.youtube.com/watch?v=NHrtND_K3KQ
TEXTO PARA LEER: El matadero, fragmento del manual Literatura VI Ed. Mandioca (en biblioteca de la escuela)
https://drive.google.com/file/d/1nKkKllv7fGKjNfYDOFjAhT1NYI8we6Lf/view?usp=sharing



